Indische Küche
Die indische Küche ist sehr scharf. Gewürze wie Cayennepfeffer, Paprika und Curry verleihen den Gerichten ihren feurigen Geschmack. Der Reis ist eine beliebte Beilage und wird oft mit Safran gekocht, so erhält er seine appetitlich Farbe. Zu den indischen Spezialitäten zählen Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte. Diese werden mit scharfen Marinaden und würzigen Soßen gereicht.
